La Universidad Loyola del Pacífico está constituida por dos patronatos que le dan figura legal:
EISAAC (Enseñanza e Investigación Superior de Acapulco Asociación Civil), legalmente constituida en la Ciudad y Puerto de Acapulco, mediante escritura del dos de diciembre de mil novecientos ochenta y seis ante la Notaría Pública número siete del Distrito Judicial de Tabares.
ULPAC (Universidad Loyola del Pacífico A.C.), legalmente constituida en la Ciudad y Puerto de Acapulco, mediante, escritura del ocho de enero de mil novecientos noventa y dos ante la Notaría Pública Número Diez del Distrito Judicial de Tabares.
Ambas asociaciones conjuntan una Junta de Gobierno que se reúne con periodicidad y ante la cual, las Áreas Funcionales del SELP rinden informes anuales.